По сложившейся традиции после похорон родственники, друзья и близкие собираются на поминальный обед, чтобы почтить память усопшего, поддержать друг друга и вспомнить добрые моменты его жизни. Однако организация поминок требует решения множества вопросов: необходимо подобрать подходящее место, согласовать меню, рассчитать количество гостей, организовать подачу блюд и обслуживание. Все это отнимает время и силы, которых зачастую не остается в период утраты.
Современным решением становится выездной ресторан (кейтеринг). Данная услуга позволяет организовать поминальную трапезу практически в любом месте без необходимости самостоятельно заниматься подготовкой. Специалисты ЛенРитуал помогут провести поминки достойно, организованно и с соблюдением всех пожеланий семьи.
Что такое выездной ресторан (кейтеринг)?
Кейтеринг на поминки — это профессиональная организация питания вне стационарного ресторана или кафе. Иными словами, готовые блюда, оборудование и обслуживающий персонал доставляются непосредственно к месту проведения мероприятия.
Такая услуга особенно востребована после похорон, когда необходимо быстро организовать поминальный обед для родственников и приглашенных гостей.
Поминки могут быть проведены:
- рядом с кладбищем;
- в арендованном помещении;
- в загородном доме;
- в офисе или конференц-зале;
- на территории предприятия;
- в любом удобном для семьи месте.
Преимущества кейтеринга для поминок
Организация поминального обеда требует внимания к множеству деталей. Использование услуги выездного ресторана позволяет снять с родственников большую часть организационных забот.
Основные преимущества кейтеринга:
- экономия времени;
- отсутствие необходимости самостоятельно готовить;
- доставка готовых блюд;
- обслуживание гостей профессиональным персоналом;
- индивидуальный подбор меню;
- организация мероприятия в любом месте;
- соблюдение санитарных требований и норм.
Благодаря этому родственники могут сосредоточиться на общении с близкими и проведении поминок, не отвлекаясь на хозяйственные вопросы.
Что входит в услугу кейтеринга?
При заказе выездного ресторана на поминки специалисты ЛенРитуал берут на себя полный цикл подготовки мероприятия.
В состав услуги обычно входят:
- составление меню;
- расчет количества порций;
- закупка продуктов;
- приготовление блюд;
- доставка питания на место проведения;
- сервировка столов;
- предоставление посуды и текстиля;
- обслуживание гостей;
- уборка после завершения мероприятия.
Каждый этап заранее согласовывается с заказчиком.
Как формируется меню для поминок?
Меню поминального обеда составляется индивидуально. При подготовке учитываются:
- количество приглашенных гостей;
- религиозные традиции семьи;
- предпочтения заказчика;
- формат мероприятия;
- имеющийся бюджет.
В зависимости от пожеланий семьи могут быть организованы как традиционные поминки по православным канонам, так и мероприятия в более современном формате.
Где можно организовать поминальный обед?
Одним из главных преимуществ кейтеринга является возможность проведения мероприятия практически в любом удобном месте.
Это особенно актуально в случаях, когда:
- рядом нет подходящего кафе;
- все заведения заняты;
- необходимо разместить большое количество гостей;
- семья предпочитает провести поминки в частной обстановке.
Специалисты ЛенРитуал помогут подобрать оптимальный вариант и организовать питание независимо от места проведения мероприятия.
Почему кейтеринг становится популярнее традиционных кафе?
В последние годы все больше семей выбирают именно выездной ресторан на поминки. Причина проста — это удобно, гибко и позволяет организовать мероприятие без привязки к конкретному заведению.
Кроме того, кейтеринг дает возможность заранее согласовать все детали и избежать непредвиденных расходов, которые часто возникают при проведении мероприятий в ресторанах и столовых.
Организация поминок через ЛенРитуал
Ритуальное агентство ЛенРитуал оказывает помощь не только в организации похорон и кремации, но и в проведении поминальных мероприятий.
- организация поминального обеда;
- выездной ресторан (кейтеринг);
- подбор места проведения;
- аренда залов;
- составление меню;
- обслуживание гостей;
- полное сопровождение мероприятия.
Все организационные вопросы берут на себя специалисты компании, что позволяет родственникам избежать дополнительных забот в непростой период.
Заказать весь комплекс ритуальных услуг в ЛенРитуал
Если вам необходимо организовать поминальный обед, заказать выездной ресторан (кейтеринг) или провести поминки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, обратитесь в ЛенРитуал.
Наши специалисты помогут подобрать формат мероприятия, составить меню и организовать достойное проведение поминок с учетом всех пожеланий семьи.
Заказать весь комплекс ритуальных услуг в ЛенРитуал можно круглосуточно.
